फल खाने के बाद पानी क्यों नहीं पीना चाहिए - जानिए वजह

आपने कई बार अपने घर के बड़े-बुजुर्गों को यह कहते सुना होगा कि Fruits (फल) खाकर Water (पानी) नहीं पीना चाहिए। पानी पीना है तो खाना खाने के 1 घंटे बाद ही पियें, बचपन में यह बात समझ में नहीं आती थी, या तो बड़ों के डर से पानी नहीं पीते थे या छिपकर पानी पीते थे। इसके कई वैज्ञानिक कारण हैं।

आइए जानते हैं कि कैसे फल खाने के तुरंत बाद पानी पीना आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकता है और किन फलों को खाने के तुरंत बाद पानी पीने से बचना चाहिए।

पानी क्यों नहीं पीते?

विशेषज्ञों के अनुसार फलों में फ्रुक्टोज (fructose) यानी नेचुरल शुगर होता है इसलिए अगर आप फ्रुक्टोज का पानी पीते हैं तो इससे पेट संबंधी समस्याएं हो सकती हैं इसलिए फलों को खाने के कम से कम 1 घंटे पहले या 1 घंटे बाद पानी का सेवन करना चाहिए।

एक्सपोर्ट्स का यह भी कहना है कि फल खाने के बाद पानी पीने से ठीक से काम नहीं होता है, जिससे पेट ठीक से खाना नहीं पचा पाता, जिससे गैस और एसिडिटी (gas and acidity) की समस्या हो सकती है।

इन फलों को खाने के बाद पानी ना पिएं

Banana (केला): विशेषज्ञों के अनुसार केला खाने के बाद पानी पीने की सख्त मनाही होती है क्योंकि केला खाने के बाद पानी खासकर ठंडा पानी पीने से बदहजमी हो सकती है। केले और ठंडे पानी में एक जैसे गुण होते हैं जो शरीर से टकराकर अपच का कारण बनते हैं। केला खाने के कम से कम 15 से 20 मिनट बाद पानी पीने की सलाह दी जाती है।

Guava (अमरूद): अमरूद खाने के बाद अक्सर प्यास लगती है और खाने के बाद एक गिलास पानी पीने का मन करता है, लेकिन ऐसा करना हानिकारक हो सकता है। इससे गैस की समस्या हो सकती है।

Cucumber and Watermelon (खीरा और तरबूज): खीरा और तरबूज जैसे पानी वाले फल पाचन में सुधार और कब्ज से राहत के लिए जाने जाते हैं, लेकिन अगर आप इन्हें खाने के तुरंत बाद ढेर सारा पानी पीते हैं, तो आपका पेट खराब हो सकता है। आपको लूज मोशन की समस्या हो सकती है।

Oranges, Pineapples and Grapes (संतरे, अनानास और अंगूर): साइट्रिक एसिड वाले फलों में पहले से ही अधिक पानी होता है क्योंकि आप उन्हें खाते हैं। और फिर जब हम पानी का सेवन करते हैं तो हमारे शरीर का पीएच लेवल गड़बड़ा जाता है और अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं।

Advertisement

Note :

किसी भी हेल्थ टिप्स को अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य ले. क्योकि आपके शरीर के अनुसार क्या उचित है या कितना उचित है वो आपके डॉक्टर के अलावा कोई बेहतर नहीं जानता